削皮器、刨刀
左撇子用普通右手用的削皮器和刨刀，不得不沿错误的方向运动，非常不适。左手专用削皮器和刨刀的开刃位置与右手用的相反，左手用起来也很舒服了。

罐头刀
使用左手用罐头刀时，用右手持刀，旋转柄在左侧，用左手也就是左撇子更有力和更顺当的手扭旋柄。左撇子用起来太方便了。

魔术罐头刀
魔术罐头刀切入罐头的上部，旋柄在本装置的端部，因此既可用左手也可用右手，方便安全。　

旋转式罐头刀
这是一种制造精良的左手用罐头刀，切轮用优质合金制造，不会污染或锈污食物。旋柄按人体工程原理制作，安全舒适。　

左手用启栓器
左手手启栓器的螺旋是反时针旋转的，这才符合左撇子的用手习惯。侍者启栓器还有一个小刀片用于除去封瓶口的箔片。

启栓器
塑料手柄，反旋螺旋。

杠杆启栓器
反向螺旋，镀镍，抛光，使用方便。

旋转螺旋启栓器
又叫Bell启栓器，反向螺旋，镀镍，抛光，使用方便。

厨用刀
切熟肉，切面包，切奶酪的各种刀，齿刃开在右侧，便于左撇子使用。　

餐具
西方人用餐有其繁锁之处，吃一样东西用一种餐具。切葡萄柚用切柚刀，吃小点心用点心叉，抹奶油用奶油刀，切鱼用切鱼刀，且不少分左右手。

这分别是
切葡萄柚刀、排骨刀、马龄薯刀和奶油刀。

其它厨具
带嘴的奶锅、勺铲的角度都专门为左撇子考虑。

切菜机
摇把在左侧，便于左撇子使用。

锅
嘴在合适位置，便于用左手灌奶或倒汤。

勺铲
角度适合左手使用。